“لوک خوش دست” فیلمی با بازی پل نیومن محصول سال 1967 است. در این فیلم که محیط یک زندان را به نمایش می‌گذارد، نیومن نقش لوک خوش دست، یک ضد قهرمان را بازی می‌کند که دائما با کارهایش مسئولان زندان را به چالش می‌کشد. یکی از این کارها شرط بندی با دیگر زندانیان است؛ و یکی از جالب‌ترین و مشهورترین شرط بندی‌ها بر روی خوردن 50 تخم‌مرغ آب‌پز در کمتر از یک ساعت بود.
در داستان فیلم این شرط بندی زمانی اتفاق می‌افتد که لوک خوش دست به هم سلولی خود لاف می‌زند که می‌تواند در کمتر از یک ساعت 50 تخم‌مرغ آب‌پز را بخورد و البته یکی از مشهورترین دیالوگ‌های سینمایی در همین سکانس گفته می‌شود: “هیچکی نمی‌تونه 50 تا تخم‌مرغ بخوره.” هم‌سلولی وی با شرط اینکه نباید تخم‌مرغ‌های خورده شده را بالا بیاورد، بر روی تمام پول خود شرط بندی می‌کند؛ اما قهرمان داستان با حقه‌ای این کار را انجام می‌دهد و تمامی 50 تخم‌مرغ را در کمتر از 1 ساعت می‌خورد. البته تماشای این سکانس برای بیننده زیاد لذت‌بخش نخواهد بود.
شاید دیدن این صحنه سوال بزرگی در ذهن بیننده به‌وجود می‌آورد؛ این که آیا واقعا می‌شود 50 تخم‌مرغ را در کمتر از یک ساعت خورد؟ در این صورت معده شخص منفجر خواهد شد یا تمامی محتویات آن را بالا خواهد آورد یا حتی اتفاقی به مراتب بدتر خواهد افتاد؟
بگذارید سوال آخر را اول جواب دهیم؛ شما می‌توانید 50 تخم‌مرغ را در کمتر از یک ساعت بخورید. بهتر است این کار انجام نشود، اما انجام آن غیر ممکن نیست. یکی از شرکت‌کنندگان مسابقات از این قبیل، به نام Joey Chestnut رکورد خوردن تخم‌مرغ آب‌پز را در اختیار دارد. وی در اکتبر سال 2013 با خوردن141 تخم‌مرغ آن هم در کمتر از 8 دقیقه رکورد لوک خوش دست را نابود کرد!
اما اگر یک فرد غیر حرفه‌ای این کار را انجام دهد، چه اتفاقی می‌افتد؟ 50 تخم‌مرغ وزنی معادل 3 کیلوگرم دارد. معده یک انسان سالم می‌تواند این مقدار را در خود جای دهد. همچنین 50 تخم‌مرغ حدود 3.850 کیلو کالری دارد؛ به عبارتی بعد از خوردن آن‌ها به کلی حس سیری خواهید کرد.
مطمئنا سیستم هاضمه کمی شوکه خواهد شد. برای خوردن این مقدار تخم‌مرغ، در ابتدا باید بدن شما مقدار زیادی بزاق تولید کند، یا به مقدار زیادی آب احتیاج خوهید داشت. سپس، بعد از رسیدن معده به نهایت امتداد خود، غده‌های معدوی شروع به تولید اسید برای هضم تخم‌مرغ ها خواهند کرد. اسید به آرامی وارد روده خواهد شد؛ پس تعدادی از تخم‌مرغ‌ها تا سه ساعت و نیم در معده شما باقی می‌مانند. تخم‌مرغ‌های هضم شده به مدت 36 ساعت در روده بزرگ خواهند ماند. 36 ساعتی که می‌تواند منجر به ناراحتی‌های معده و خروج گاز هیدروژن سولفید از بدن شما شود؛ این ناراحتی‌ها می‌توانند بدترین تجارب زندگی شما را رقم بزنند.
از اون قسمت خروج گاز هیدروژن سولفید خوشم اومد