مراسم رونمایی از هوشمند، اولین هوش مصنوعی سرآشپز در ایران در تاریخ 18 دی ماه برگزار شد. با ما همراه باشید.
در این مراسم که با حضور آقای حسین قنطار، رئیس هیئت مدیره و مدیر عامل شرکت نالینو، آقای محمد قنطار مدیر بازرگان، آقای آذرخش ضیایی مدیر پروژه هوش مصنوعی و خانم فاطمه صبری، مدیرعامل توسعه فناوری‌های نوین آرکا و مشاور برند برگزار شد، از دو محصول جدید رونمایی شد.
در ابتدای جلسه آقای حسین قنطار به صورت خلاصه از تاریخچه شرکت که از سال 1338 آغاز شده بود و برخی از موانع بر سر راه خود گفتند. در ادامه آقای محمد قنطار در جلسه به همراه یک ویدئو توضیحاتی مبنی بر استفاده از هوش مصنوعی و ربات‌ها در خط تولید شرکت نالینو نیز ارائه دادند.
به نظر بخش زیادی از خط تولید مجهز به ربات‌‌های اختصاصی و کنترل هوش مصنوعی شده تا هم کیفیت محصول نهایی بالاتر برود و هم برای شرکت صرفه اقتصادی داشته باشد. نکته جالب این بخش، ادعای نالینو مبنی بر از دست ندادن شغل کارمندان بود. طبق گفته‌های شرکت، استفاده از ربات و هوش مصنوعی شدیدا باعث افزایش فروش و در نهایت تولید شده تا نیاز به نیروی انسانی به همان مقدار افزایش یابد و کارمندانی که ربات جایگزین آن‌ها شده بتوانند در شغل‌های مشابه به کار خود ادامه دهند.
در ادامه صحبت‌ها از هوش مصنوعی سرآشپز با نام ساده “هوشمند” رونمایی شد. این هوش مصنوعی با سه هدف افزایش آگاهی جامعه در زمینه آشپزی سالم و هوشمندانه، پاسخ به سوال “چی بپزم؟” و خلق یک شخصیت آشپز حرفه‌ای ساخته شده است.
نکته بسیار جالب این پروژه این است که هوشمند تنها یک چت بات ساده نبوده و عملا یک اینفلوئنسر اینستاگرام نیز به حساب می‌آید. هوشمند برای خود یک زندگی و داستان دارد. ظاهرا (!) هوشمند دانشجوی پزشکی بوده که به خاطر علاقه خود به آشپزی، دانشگاه را رها می‌کند. هوشمند یک مادربزرگ آشپز نیز داشته که به او “مادرجون” می‌گفت. تمام این تلاش‌ها در راستای انسان‌سازی کردن هوشمند برای مخاطبان انجام شده است.
هوشمند در پیج اینستاگرامی خود محتواهای متنی و تصویری در حوزه‌های زندگی شخص خود، معرفی غذا و ظروف تولید خواهد کرد. به مرور زمان قابلیت تولید صدا و ویدئو نیز به هوشمند اضافه خواهد شد.
جدا از پیج اینستاگرامی، هوشمند در اصل یک چت بات بوده که قرار است به اکثر سوالات مرتبط با آشپزی شما پاسخ دهد. شما می‌توانید مواد اولیه که در دسترس دارید را به هوشمند بگویید و منتظر پیشنهادات او بمانید. در چند تست مختلفی که انجام دادم، هووشمند به خوبی رژیم‌های متفاوت را متوجه می‌شد و بر اساس نیازها و خواسته‌‌های من، پیشنهادهای خوبی ارائه می‌کرد.
هنوز قابلیت‌هایی نظیر کالری شمار به هوشمند اضافه نشده که نالینو در این همایش اعلام کرد که این قسمت و برخی دیگر از بخش‌ها که نیاز به تاییدیه‌های پزشکی دارند، در برنامه‌های توسعه هوشمند قرار دارند. از دیگر برنامه‌های توسعه هوشمند می‌توان به ارتقا رابطه با کاربران و تکمیل پایگاه داده آن اشاره کرد.
با وجود این که در تست‌ها، چند ایراد جزئی مشاهده کردم، با این حال از عملکرد هوشمند راضی بودم و به نظر می‌رسد که واقعا می‌تواند برای بسیاری از افراد مفید باشد.
