نویسندگان امریکایی کتاب “تلاش برای آب خالص” تاریخچه کنکاش بشر برای تصفیه آب را به دوران ماقبل تاریخ ارجاع می‌دهند. با این اوصاف اولین مستندات تصفیه آب در دست نوشته های سانسکریت و کتیبه‌های مقبره‌های باستانی در مصر پیدا شده است. همین موضوع به اهمیت استفاده از آب سالم در گذر قرون متمادی صحه می‌گذارد.
داستان تصفیه آب اما تا همین دنیای مدرن خودمان هم ادامه پیدا کرده است. دستگاه‌های تصفیه آب با انواع فیلتراسیون مختلف در بازار وجود دارند؛ هر چند همراه آن‌ها هشدارهای بسیاری مبنی بر تقلبی بودن، کارایی و مسائلی از این قبیل هم قابل مشاهده است. این در حالی است که بسیاری از مردم دقیقا نمی‌دانند برای تصفیه آب آشامیدنی باید سراغ کدامیک از انواع این سیستم‌ها بروند.
سیستم‌هایی که در مسیر لوله کشی شیرهای آب آشپزخانه نصب می‌شوند که به kdf مشهورند، یکی از کاملترین سیستم‌های تصفیه آب هستند که البته هزینه سنگین آن‌ها رواج استفاده از این سیستم را به حداقل ممکن رسانده است. دستگاه‌های دیگری هم وجود دارند که موارد استفاده از آن‌ها محدودیت‌های خاص خودش را دارد. دستگاه‌های ارزان‌تر در قالب مدل‌های کلمنی، زیر سینکی و سرشیری با دقت عمل کمتری کار می‌کنند؛ از طرف دیگر برخی دستگاه‌ها با محدودیت کارایی در نحوه فیلتراسیون باز هم انتخاب را برای مصرف کننده مشکل می کنند. بعضی دستگاه‌ها که قابلیت نصب و استفاده در آشپزخانه را دارند به لحاظ حجم آب تصفیه شده در هر نوبت و زمانی که دست کم بین 30 تا 60 دقیقه طول می‌کشد، دسترسی سریع و بی‌دردسر به آب آشامیدنی تصفیه شده را کمتر می‌کنند.
شاید همه این دردسرهای معمول و کاستی‌های موجود است که لزوم سیستمی تجهیز شده به بهترین انواع فیلتراسیون را به یک ضرورت بی چون و چرا تبدیل کرده است. ضرورتی که در پیچ و تاب تاریخچه تصفیه آب آشامیدنی شاید از عصر حجر تا دوران معاصر؛ و درست جایی که پای سلامت انسان به ماجرا باز می شود، به نوآوری ختم خواهد شد.
برای ذکر مصداق عینی راه دوری نمی‌رویم. نسل جدید یخچال‌های Door-In-Door Next-P ال‌جی همین تکنولوژی کهن را در نمایی جدید با چاشنی نوآوری یدک می‌کشند. ساده‌تر اینکه شما پکیجی کامل از فیلتراسیون را در قامت نسل جدید یخچال‌های ال‌جی پیش روی خود دارید.
سیستم تصفیه آب با استفاده از فیلتراسیون سه مرحله‌ای در قالب pre-Carbon که املاح معدنی، رسوب آب و کلر را می‌گیرد، فیلتر UF که در جنگ با باکتری‌ها آن‌ها را ازبین می‌برد و ذرات معلق را نابود می‌کند و در نهایت فیلتر post-Carbon که از بین برنده همه مواد شیمیایی است؛ جدیدترین تکنولوژی تصفیه آب آشامیدنی را ارائه می‌دهد.
زمان جلو می‌آید و حالا تلفیق آب آشامیدنی سالم و سلامت انسان‌ها به لازم و ملزوم یکدیگر تبدیل می‌شوند. مصرف میزان بالای آب آلوده در فاصله‌های زمانی چند ساعته یا چند روزه می‌تواند یک نبرد تمام عیار بین سیستم ایمنی بدن و باکتری‌ها، ویروس‌ها و میکروب‌ها به راه بیاندازد که قاعدتا پیروز این مبارزه بدن انسان است؛ هر چند مصرف آب آلوده یا به زبان ساده‌ر تصفیه نشده، در بلند مدت – مثلا دوره زمانی چند ساله – اثرات حاد و مزمنی از خود به جای می‌گذارد که سلامت انسان را به مخاطره می‌اندازد.
شاید به همین دلیل باشد که گاهی باید غلبه تکنولوژی را بر سبک زندگی، اتفاقی در مسیر ارتقای کیفیت آن به خصوص در حیطه سلامت به شمار آورد. این روزها دیگر نیازی به جوشاندن آب روی آتش نیست، نیازی هم نیست با نصب و قرار دادن دستگاه‌های اضافی، فضا و نمای آشپزخانه خود را به هم بریزید. در واقع فیلتراسیون به شیوه قدیمی‌اش منسوخ شده و حالا ساده‌ترین راهکار می تواند در خانه شما بنشیند و مشکل آلودگی آب آشامیدنی را از بیخ ریشه کن کند. فیلتراسیون نه به روش‌های معمول گذشته و تعدد لوله‌ها و وسایل اضافی، بلکه همین جا و به روش همین یخچال‌های نسل جدید قابل دسترس است.
